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| Sorvete de Café |
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 Ingredientes:
Cinco colheres de sopa de pó de café
Uma xícara e ½ de chá de água quente
Três gemas
Três claras
Cinco colheres de sopa de açúcar
Quatrocentos gramas de doce de leite
Uma lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Prepare o café com a água indicada.
Após esfriar junte as gemas.
Na tigela pequena da batedeira bata as claras com o açúcar até formar um merengue firme.
Na tigela grande bata as gemas com o café para obter uma gemada.
Junte o doce de leite e o creme de leite.
Depois acrescente o merengue aos poucos, misturando tudo delicadamente.
Coloque num poste plástico com tampa e leve ao freezer para congelar por 4 horas.
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| Notícia Postada em 15/05/2015 às 09:09:17
por: Rádio Regência FM |
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