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| Petit Gateau |
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 Ingredientes:
Duzentos gramas de chocolate meio amargo
Duas colheres de manteiga sem sal
¼ de xícara de chá de açúcar
Duas colheres de sopa rasas de farinha de trigo
Dois ovos inteiros (tirar a pele da gema)
Duas gemas
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro.
Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa.
Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.
Deve-se desenformar quente.
Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.
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| Notícia Postada em 19/06/2015 às 09:16:52
por: Rádio Regência FM |
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