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| Rocambole de Carne Moida |
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 INGREDIENTES
500 g de carne moída
1 cebola grande picada
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Orégano a gosto
Pimenta a gosto
200 g de mussarela picada
200 g de presunto picado
1 cenoura grande ralada
100 g de azeitonas em rodela
100 g de bacon fatiado
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha grande, coloque a carne, o ovo, a cebola picada, o sal e a pimenta, depois acrescente a farinha aos poucos para obter uma massa
Para o recheio em uma vasilha menor, coloque a mussarela picada, o presunto picado e orégano, depois misture bem e reserve
Em uma superfície lisa cubra com plástico para alimentos e em seguida, coloque a massa da carne moída, abra com a ajuda de um rolo de macarrão, acrescente a cenoura ralada e as azeitonas em rodela por cima, coloque o recheio
Enrole com a ajuda do plástico aos poucos até o fim, depois que ele estiver todo enrolado acrescente o bacon fatiado
Leve ao forno pré-aquecido em 180 °C, deixe no forno aproximadamente por uns 15 minutos ou até a carne estiver assada
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| Notícia Postada em 11/11/2016 às 09:14:03
por: Rádio Regência FM |
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