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| Pão Caseiro |
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 Ingredientes:
Dois copos e ½ de água morna
Duas colheres de sopa de açúcar
Uma colher de sal
Um ovo
Um copo de óleo
Um quilo de farinha de trigo
Cinquenta gramas de fermento de padaria
Modo de Preparo:
Misturar o fermento de padaria na água morna
Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento
Bater por alguns minutos
Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)
Deixar crescer por 1 hora
Dividir a massa em partes e enrolar os pães
Deixar crescer novamente por 40 minutos
Levar para assar por mais ou menos 30 minutos
Se desejar: Substituir o óleo por banha
Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça.
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| Notícia Postada em 15/07/2015 às 09:19:44
por: Rádio Regência FM |
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